MEow Meow untuk Putra

Ini meow2 utk anak buah my ofismate aka Pn Kinah....  =) 

 

Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos

Assalammualaikum.... bersawangnya blog ni.. dah berbulan2 tak jenguk blog sendiri... huhuhu di manakah kerajinanku ??? hehehe akhirnya ada perasaan nak update blog..... just nak share resepi choc chip cookies ala 'pemes' amos tu... inshaAllah sedap dan senang nak buat.... 

tadaaaaa.... takde byk gambo sbb dh kena ngap.....

 

Meh cuba resepi ni...

Famous Amos Chocolate Chip Cookies
Source: Syari@myresipi.com  Sharing By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan ( 1kilo cookies lbh kurang 100 keping )

* 2 cawan padat gula perang 

* 1 cawan mentega (~150gm)
* 1 cawan minyak
* 1 telur
* 1 sb susu segar-(saya tak letak pun)
* 4 cawan tepong gandum
* 1 sk garam *
* 1 sk cream of tartar
* 1 sk baking soda
* ½ cawan walnut cincang (saya guna 1 cwn lebih almond )
* 2 cawan semisweet chocolate chips (saya guna 1 cwn je sbb stok dh abeh)
* 1 sk esen vanilla


Cara-cara

1. Pukul gula, mentega, minyak, telur, susu and vanilla hingga sebati.
2. Masukkan bahan2 kering, walnut dan chocolate chips
3. Adunan nampak lembik, sudukan satu sudu kecil ke atas dulang pembakar, tak perlu di gris.
4. Bakar pada suhu 350 ‘F (175’ C) dlm 15 minit (bergantung pada jenis oven)